こんなに暑い日には

今日は、元シェアメイトたちが遊びに来てくれるということで、

冷や汁をつくった。これは私の故郷の料理。


こんなに暑い日にはとても食べたくなってしまう。。。

ただ、味噌をすり鉢ですって火であぶる、のが必須だと思っていたので、IHコンロではできないな〜とあきらめていた。

けれど、この前レシピを探してみたら、トースターで味噌を焼けばいいのだった、なるほど!!

このレシピ→クックパッド、美味しかった。よかったらお試しを〜(^^)

冷や汁には、大葉やミョウガもたっぷり入ってて、冷たくて、夏バテ気味のときにピッタリ♪


そのあと、かき氷を食べた。

かき氷はやっぱりこんなにあっつい時に食べるといいね、食べる前より涼しく感じる。





CAFE AALIYA



カフェ アリア(食べログ) のフレンチトーストランチ♪

ふわふわで、食べごたえあって満足(^_^)


シナモンシュガーと塩が添えてあった。

塩をかけるのははじめて! 味がハッキリして美味しかった☆

家でも試してみよっと。


Sorriso



なんだか夜中にやたらピザが食べたくなって、このまえランチしたソリッソ(食べログ)のマルゲリータの写真をアップ(^.^)

向こうがわにチョロっと写っている、ズワイガニのトマトクリームパスタもお・い・し・か・った♪




OSTERIA IL LEONE

オステリア イル リオーネ(食べログ) 事務所の近所のイタリアン。

今日はフォーカシングの友だちとランチの約束だったので、ふだんだったら行かないお店にしてみた。

彼女と職場が近いとは知らなかったとき、横断歩道ですれちがったときはちょっと驚いたっけ。



サラダ 爽やか


友だちのメイン コーンと鶏そぼろのパスタ


私のメイン 鯛のムニエル


エスプレッソ


おしゃれで美味しかった〜♪

カウンターだと、お料理をつくるところも見れておもしろい。

大きなオーブンのタッチパネルに興味をひかれた。

ぜんぶ絵で示されているから分かりやすいな〜って思って。

ブロッコリーとアスパラガスのペースト

野菜をどうやって保存しようかな〜と考えて、ブロッコリーとアスパラガスを茹でて、ペースト状にして冷凍してみた。

これがけっこう便利でおいしくって満足



豆乳をまぜて冷たいスープ 黒い粒はブラックペッパー



ニンニクとベーコンとあわせてパスタ



草枕

ランチのとき、あんまり食欲がなくて、なに食べようかな〜と悩みながら歩いていたら、『curry 草枕』(HP)の看板をみつけた。

ここは、職場の人が「スパイシーで独特の味」と言っていて、気になってたお店だったから、ふらっと中へ。


なすチキンカレー。
たっぷりタマネギの入ったさらさらルー。


スパイスが効いていて美味しかった。
夏バテ気味のときいいかも。


みなさま、水分補給など暑さ対策、お気をつけくださいませ〜。


SOY MAYO MAKER

面白いものを買った

豆乳でマヨネーズが簡単にできるボトル。

メモリがついているから、酢、マスタード、豆乳、オイル、を順番に入れてふるだけ!

ちゃんとできた

サッパリしてておいしい。


うつりがボヤっとしてるけど、ソイマヨメーカーとできたマヨネーズ ↓

バナナ食堂の夜


トムヤンクンラーメン


春雨サラダ、ヤムウンセン


パッタイ この味だいすき


ビーフン


土曜日の夜は、立川のバナナ食堂(HP)で”美味しいものを食べようの会”。

バナナ食堂は、わたしのまわりで人気の店。

その話を前にしていた神奈川在住のお友だちと、「食べたいね〜!」と行くことに。

はじめは知り合い2、3人かな〜というノリでいたけれど、お友だちがフェイスブックでイベントにしてくれて、気がついたら8人!

しかも、はじめましての方が多い、という愉快なことになっていた。


はじめのコンセプト通り、ほんとに「美味しいものを食べよう!」に徹した会で、いちおう自己紹介を〜とはじめるのだけど、
お料理がきたり、話がそれて盛り上がったりしてグダグダに。。。

それがまた笑えたな〜。

また、美味しいものを食べるためだけに、ゆる〜く集まりましょう♪


Kaoris


**焦がしバターのマドレーヌのデザート**


横浜の元町で、先週の土曜日、すこし空いた時間にぶらぶらしていて見つけたカフェに入ってみた。

カオリズ

元町のメインストリートからすこし入った通りにある。

オシャレで、買い物ついでに立ち寄っておしゃべりをするのにピッタリな感じ。

この日も、けっこう混んでいたけれど、スタッフの方の感じもよく、気持ちよくゆっくり過ごせた。



紅茶が40種類以上あるそう!鉄瓶に入っていつまでも温かく、たっぷりで美味しかった♪

今度は、ここでしか食べられないフレンチトースト、というのを食べてみたいな。



**やさしい味のカレー**



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☆HP:惑星ノート『あなたには失敗する権利がある』更新しました☆

Bluff Bakery


ブラフベーカリー(HP)、元町のパン屋さん。
食にこだわる従兄弟が教えてくれた。



スタイリッシュな店内。パンもオシャレ


夕方だったからすこし少なくなってるかな・・・


クリームチーズをアイシングしたシナモンロール、バナナブレッド、麦芽やナッツ入りのスコーン


見た目はインパクトあるんだけど、甘い物も甘すぎず、素材を生かした感じで美味しい!

わたしは食いしん坊だけど、ひとつだけでも満足感があっておなかが落ち着く。

朝10時からのホットドッグ、カウンターで注文して買うのも楽しいし良いんだよな、オススメ。



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☆HP:惑星ノート『私の庭は、きっとあなたを悦ばせる〜牡牛座会〜 その1』更新しました☆